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Vino Protos Roble 2021
PROTOS ROBLE
Protos Roble un tinto que desprende todo el carácter propio de un tempranillo.
Variedad: Tinta del País 100%.
Vol. de alcohol: 14,5%.
Descripción:
Color: Rojo cereza con ribete púrpura. Nariz: Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados. En boca tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
Características: ● Vendimia manual. ● Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26ºC.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano. ● 6 meses en botella.
Maridaje: Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados. Temperatura de servicio: 15 – 16ºC.
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