Jamón Ibérico cebo de campo pieza 8.5 kg Loncheado a cuchillo

Jamón Ibérico cebo de campo cortado a cuchillo de 8 a 8.5kg y envasado al vacío en platos de cartón de 100 a 150gr aproximadamente.

Nuestros loncheados a mano están cortados a cuchillo por el cortador y tallador profesional David Lozano y su presentación es ideal para cualquier evento con su plato incorporado, sólo abrir y degustar. Tus invitados quedarán impresionados con su sabor y su decoración.

231,00 €
Tiempo de preparación 24-48h
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Descripción

Esta esta pieza obtenemos entre 35 a 40 platos de 100 a 150gr envasados al vacío, un par de bolsas de taquitos también envasadas al vacío (ideal para salmorejos, sopas de picadillo, croquetas, etc) y el hueso, todo se puede aprovechar. 

Ingredientes Ibérico de Cebo de Campo: Jamón ibérico cebo campo (50% raza ibérica), sal, conservadores E252 Y E250 . Sin Gluten

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético 2564KJ/100g -620 Kcal/100g Grasa total 58,4g/100g - Grasa saturada 18,6g/100g Hidratos de carbono <0,10g/100g - Azúcares <0,10g/100gProteína 23,7g/100g - Sal 3,5g/100g   

Detalles del producto
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